Já todos ouvimos falar do famoso mugcake (bolo de caneca) certo? Até já partilhei uma receita convosco (aqui), mas ainda ninguém ouviu falar de petit gateau no micro ou fit (pelo menos eu não )

Então, para matar o desejo, poupar tempo e dinheiro, fiz uma pequena invenção que me deixou rendida!

Então aqui vai...

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia com sabor a chocolate da prozis (ou 1 colher de sopa de farinha de aveira e 1 colher de sopa de cacau em pó ou chocolate)
• 1 quadrado de chocolate (de preferência com mais de 70% de cacau)
• 1 fio de água

Preparação

1. Numa caneca mexer bem o ovo;
2. Juntar a farinha e misturar bem;
3. Partir o quadrado de chocolate em pedacinhos, juntar à massa e mexer;
4. Juntar um fio de água e voltar a mexer;
5. Levar ao microondas cerca de 3 min;
6. Retirar com cuidado a caneca e desenformar;
7. Servir com toppings à escolha.

Como o petit gateau original costuma ser acompanhado com gelado, podem triturar fruta previamente congeladas aos cubinhos. Fica uma sobremesa fresca e saudável!

 Bem, foi a primeira experiência com proteína, vegetal ou não. A escolhida foi proteína 100% vegetal com sabor a chocolate da Prozis...

Como vêm é um saquinho super pequeno, com apenas 30g, que me custou 0€!!!!

Para quem não sabe....

Nesta altura do ano quem não gosta de mirtilos??

Infelizmente são muito caros... Mas se comprarem congelados o preço é menor e desfrutam na mesma dos benefícios destas bagas maravilhosas!

E foi o que fiz! Na semana passada os meus pais compraram 5kg de mirtilos congelados a uma pessoa de confiança. Ou seja, eram biológicos, cultivados em plena serra de Arouca!

Apesar de poderem ser consumidos depois de descongelados, o sabor e textura não é o mesmo quando são fresquinhos.

Então o que fazer com 5kg de mirtilos? Compota, claro.

Se panquecas são boas, imagina combinar sabores!!!

A cozinha é feita para invenções e para degustar-mos o que de bom tem a vida!!

Então para hoje são um mix de panquecas!

Não, não é uma massa à bolonhesa normal!

Esta é rica em fibra, gorduras boas e sem corantes nem conservantes 

Não têm de quê 

Ingredientes:

• 1 peito de frango (de preferência caseiro)
• massa integral ou rica em fibra (acaba por ser o mesmo xd)
• 1 ovo
• 2 tomates 
• duas mãos de cogumelos frescos
• 1 cebola
• água q.b.
• temperos a gosto (caril, mistura de pimentas, caril em pó, azeite, etc)

Olá Followers (tudo uma questão de F's eheh) 

Aqui a apaixonada por comida e exercício está a concentrar-se em alimentação mais vegan e biológica.

E por isso, hoje, partilho a minha receita de panquecas vegetarianas. Sem ovos 

Quem diz que os olhos não comem, engana-se muito bem!!

Por cá fez-se um bolinho bem rosa, em forma de coração, que deliciou a família.

E qual o espanto de todos, quando souberam que levava beterraba! Sim beterraba! Aquele legume que traz imensos benefícios para o nosso sangue, mas que são poucos os que gostam do sabor.