Petit gâteau de microondas
Mariline
Já todos ouvimos falar do famoso mugcake (bolo de caneca) certo? Até já partilhei uma receita convosco (aqui), mas ainda ninguém ouviu falar de petit gateau no micro ou fit (pelo menos eu não )
Então, para matar o desejo, poupar tempo e dinheiro, fiz uma pequena invenção que me deixou rendida!
Então aqui vai...
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia com sabor a chocolate da prozis (ou 1 colher de sopa de farinha de aveira e 1 colher de sopa de cacau em pó ou chocolate)
- 1 quadrado de chocolate (de preferência com mais de 70% de cacau)
- 1 fio de água
Preparação
- Numa caneca mexer bem o ovo;
- Juntar a farinha e misturar bem;
- Partir o quadrado de chocolate em pedacinhos, juntar à massa e mexer;
- Juntar um fio de água e voltar a mexer;
- Levar ao microondas cerca de 3 min;
- Retirar com cuidado a caneca e desenformar;
- Servir com toppings à escolha.
Como o petit gateau original costuma ser acompanhado com gelado, podem triturar fruta previamente congeladas aos cubinhos. Fica uma sobremesa fresca e saudável!