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Fit, Food, Fashion and Fun

by Mariline Santos

by Mariline Santos

Fit, Food, Fashion and Fun

28
Dez17

Petit gâteau de microondas


Mariline

Já todos ouvimos falar do famoso mugcake (bolo de caneca) certo? Até já partilhei uma receita convosco (aqui), mas ainda ninguém ouviu falar de petit gateau no micro ou fit (pelo menos eu não )

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Então, para matar o desejo, poupar tempo e dinheiro, fiz uma pequena invenção que me deixou rendida!

 

Então aqui vai...

 

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia com sabor a chocolate da prozis (ou 1 colher de sopa de farinha de aveira e 1 colher de sopa de cacau em pó ou chocolate)
  • 1 quadrado de chocolate (de preferência com mais de 70% de cacau)
  • 1 fio de água

Preparação

  1. Numa caneca mexer bem o ovo;
  2. Juntar a farinha e misturar bem;
  3. Partir o quadrado de chocolate em pedacinhos, juntar à massa e mexer;
  4. Juntar um fio de água e voltar a mexer;
  5. Levar ao microondas cerca de 3 min;
  6. Retirar com cuidado a caneca e desenformar;
  7. Servir com toppings à escolha.

 

Como o petit gateau original costuma ser acompanhado com gelado, podem triturar fruta previamente congeladas aos cubinhos. Fica uma sobremesa fresca e saudável!

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22
Dez17

Mugcake (bolo de caneca) de proteína vegetal - sabor a chocolate


Mariline


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 Bem, foi a primeira experiência com proteína, vegetal ou não. A escolhida foi proteína 100% vegetal com sabor a chocolate da Prozis...

Como vêm é um saquinho super pequeno, com apenas 30g, que me custou 0€!!!!

 

Para quem não sabe....

 

 

18
Dez17

Compota de mirtilos (sem açúcares adicionados)


Mariline

Nesta altura do ano quem não gosta de mirtilos??

 

Infelizmente são muito caros... Mas se comprarem congelados o preço é menor e desfrutam na mesma dos benefícios destas bagas maravilhosas!

 

E foi o que fiz! Na semana passada os meus pais compraram 5kg de mirtilos congelados a uma pessoa de confiança. Ou seja, eram biológicos, cultivados em plena serra de Arouca!

 

Apesar de poderem ser consumidos depois de descongelados, o sabor e textura não é o mesmo quando são fresquinhos.

 

Então o que fazer com 5kg de mirtilos? Compota, claro.IMG_4300.JPG

 

 

 

14
Dez17

Mix de panquecas - Panquecas Detox vs Panquecas de Açaí


Mariline

IMG_4255.JPG

 

Se panquecas são boas, imagina combinar sabores!!!

 

A cozinha é feita para invenções e para degustar-mos o que de bom tem a vida!!

 

Então para hoje são um mix de panquecas!

 

 

 

 

11
Dez17

Masa á bolonhesa com ovo


Mariline

Não, não é uma massa à bolonhesa normal!

Esta é rica em fibra, gorduras boas e sem corantes nem conservantes 

Não têm de quê 

 

Ingredientes:

  • 1 peito de frango (de preferência caseiro)
  • massa integral ou rica em fibra (acaba por ser o mesmo xd)
  • 1 ovo
  • 2 tomates 
  • duas mãos de cogumelos frescos
  • 1 cebola
  • água q.b.
  • temperos a gosto (caril, mistura de pimentas, caril em pó, azeite, etc)

 

 

09
Dez17

Panquecas vegetarianas de nutchoc


Mariline

Olá Followers (tudo uma questão de F's eheh) 

 

Aqui a apaixonada por comida e exercício está a concentrar-se em alimentação mais vegan e biológica.

 

E por isso, hoje, partilho a minha receita de panquecas vegetarianas. Sem ovos 

IMG_7070.jpg

 

 

 

03
Dez17

Bolo vegetariano de beterraba, com sabor a pepitas de chocolate


Mariline

Quem diz que os olhos não comem, engana-se muito bem!!

 

Por cá fez-se um bolinho bem rosa, em forma de coração, que deliciou a família.

IMG_7012.JPG

 

E qual o espanto de todos, quando souberam que levava beterraba! Sim beterraba! Aquele legume que traz imensos benefícios para o nosso sangue, mas que são poucos os que gostam do sabor.

 

 

 

 

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