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Dez16
Panquecas de maçã e tâmaras
Mariline
Outra receita de panquecas *.* Sim, porque sou louca por panquecas <3 Desta vez uma receita que surgiu de uma experiência e que ficou maravilhosaaaaaaaaa!
Ingredientes:
4 claras de ovo (ou 2 ovos inteiros)
3 colheres de sopa de aveia
canela q.b.
tâmaras
1 maçã
1 iogurte à escolha (usei natural sem lactose)
Preparação:
- Bata as claras com a aveia e canela a gosto.
- Junte 2 tâmaras e 1/2 maçã e triture tudo!
- Coloque numa frigideira anti-aderente. Quando começar a formar bolhas, vire a panqueca e deixe cozer mais 1 ou 2 minutos do outro lado.
- Coloque as panquecas num prato, coloque o iogurte por cima, as outras 2 tâmaras a enfeitar e a 1/2 maçã que sobrou cortada aos pedaços.
- Para finalizar pulvilhe com canela e está pronto a comer.
