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Dez17
Compota de mirtilos (sem açúcares adicionados)
Mariline
Nesta altura do ano quem não gosta de mirtilos??
Infelizmente são muito caros... Mas se comprarem congelados o preço é menor e desfrutam na mesma dos benefícios destas bagas maravilhosas!
E foi o que fiz! Na semana passada os meus pais compraram 5kg de mirtilos congelados a uma pessoa de confiança. Ou seja, eram biológicos, cultivados em plena serra de Arouca!
Apesar de poderem ser consumidos depois de descongelados, o sabor e textura não é o mesmo quando são fresquinhos.
Então o que fazer com 5kg de mirtilos? Compota, claro.
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